Esteu aquí

POSTGRAU EN GESTIÓ ESTRATÈGICA DE L’EMPRESA AGROALIMENTÀRIA - 1a. edició ZARAGOZA

Del 5 novembre 2021 al 27 maig 2022

Duració de 158 hores

El Postgrau es realitzarà els divendres (8 sessions de 16h. a 20h. i 15 sessions de 10h. a 14h. i de 16h. a 20h.)

Campus Ibercaja (Cogullada), Carretera de Cogullada, 127. Zaragoza

Informació del curs

 

PRESENTACIÓ

Per primera vegada a Zaragoza, oferim aquest curs de Postgrau (PGEA), amb la col·laboració del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, l’ Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón (AIAA), les Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón i Ibercaja. Té Titulació Universitària i es realitzarà cada dos anys, alternativament, a Zaragoza i a Lleida.

Luis Miguel Albisu i Jordi Carbonell
Directors del PGEA

 

¿A QUI VA DIRIGIT?

• Directius, comandament intermedis i tècnics del sector agroalimentari: indústries, cooperatives, explotacions agràries, empreses d’inputs i serveis per al sector agroalimentari, distribució comercial i tècnics de l’administració, entre altres.
• Titulats universitaris i joves professionals que vulguin desenvolupar una carrera professional d’èxit i buscar noves oportunitats laborals i empresarials.

 

NOMBRE MÀXIM DE PARTICIPANTS:  20

Objectius

• Oferir coneixement de l'entorn sociopolític i econòmic que envolta el sector agroalimentari: el marc institucional, els mercats mundials i la Política Agrària Comuna (PAC).

• Conèixer les característiques de la indústria agroalimentària.

• Proporcionar eines pràctiques per a la gestió empresarial en la cadena agroalimentària: comptabilitat i gestió financera, tecnologia i R+D, sistemes d'operacions, etc.

• Visitar empreses agroalimentàries rellevants i analitzar estratègies empresarials reals com a estudi del cas.

• Donar pautes de direcció estratègica, proposant solucions davant problemes i reptes de les empreses del sector: cooperació i aliances, gestió d'equips humans.

• Impartir coneixements de gestió comercial i màrqueting.

• Millorar les habilitats directives: lideratge, motivació, gestió de persones, comunicació a l'empresa.

• Facilitar el treball en xarxa amb professors i directius d'importants empreses del sector agroalimentari, així com construir una xarxa de professionals entre els participants del Curs.

Continguts

BLOC 1. L'ENTORN DE L'EMPRESA AGROALIMENTÀRIA

  1. Introducció al Postgrau i Direcció Estratègica de l'Empresa Agroalimentària
  2. L'entorn macroeconòmic nacional i internacional
  3. La importància del sector agroalimentari en l'economia d'Aragó: estructures, activitats i polítiques
  4. Els reptes de la indústria agroalimentària
  5. Mercats mundials de productes agrícoles i la Política Agrícola Comuna

BLOC 2. GESTIÓ EMPRESARIAL. QUALITAT I INNOVACIÓ

  1. Recerca, desenvolupament i innovació en la indústria agroalimentària (R+D+I)
  2. Tecnologies de processament en la indústria alimentària
  3. Sistemes d'operacions. Indústria 4.0
  4. Gestió de la innovació
  5. Gestió de la qualitat dels aliments. Productes i processos

BLOC 3. COMPTABILITAT I GESTIÓ FINANCERA

  1. Gestió comptable i financera
  2. Finançament a l'empresa agroalimentària
  3. Pla econòmic financer. Cas pràctic

BLOC 4. PLANIFICACIÓ ESTRATÈGICA I COOPERACIÓ EMPRESARIAL

  1. Planificació estratègica: com guanyar dimensió
  2. Responsabilitat Social Corporativa i compliment dels Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)
  3. Cooperació i aliances

BLOC 5. GESTIÓ COMERCIAL I MÀRQUETING

  1. Màrqueting agroalimentari i digital
  2. Vendes i distribució
  3. La distribució alimentària a Europa. Situació actual i perspectives de futur
  4. Internacionalització
  5. Comerç exterior agroalimentari: canals tradicionals i digitals

BLOC 6. HABILITATS DIRECTIVES I GESTIÓ D'EQUIPS

  1. Iniciativa emprenedora i digitalització
  2. Organització i gestió d'equips humans
  3. Lideratge i motivació
  4. Comunicació a l'empresa (interna i externa)

 

Luis Miguel Albisu Aguado
José Manuel Alonso Martínez
Adolfo Aragüés Sancho
Esther Arias Alvarez
Nieves Asensio Echegoyen
José Antonio Beltrán Gracia
Javier Bueno Lidón
Manuel Campo Vidal
Jordi Carbonell Sebarroja
Carmina Chia Forradellas
Francisco A. Comín Sebastián
Eduardo Cotillas Provencio
Pablo Fernández Salguero
José Luis Gallizo Larraz
Nieves García Casarejos
Alfons Herrero Lanao
Jorge Jordana Buticaz
Eduardo Latorre Lanzuela
Félix Longás Lafuente
Luz López Palacios
Albert Massot Martí
David Moreno Arnas
Joaquín Olona Blasco
Santiago Ramón y Cajal Asensio
Vicente Salas Fumás
Marta Sorbed Valero
Marta Tornos Camacho
Carmen Urbano Gomez

PONENTS DE LES TAULES RODONES

Nieves Ágreda, Subdirectora Cámara Comercio, Industria y Servicios de Zaragoza.
David Aladrén, General Manager de Granja Virgen del Rosario.
Jose Carlos Arnal, Director Gerent de la Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei.
Marcos Barranco, Directiu de Biofrutal Sport ,S.L.
Menchu Guerrero, Directiu de Fruit Orchard Co.
Carolina Luna, Unidad de Innovación de la Cooperativa Ganadera de Caspe.
Noelia Mendoza, Departament I+D+i Biotecnologia de Magapor.
Roser Mestre, Responsable del Sector Agroalimentari d'Aragó Exterior - AREX.
Rafael Pagán, Director de l'Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón - Universidad de Zaragoza - IA2.
Pedro Antonio Pardo, Gerent de la Unidad Emprendimiento del Instituto Aragonés de Fomento - IAF
Josep Rosanas, Director General de Fribin.
Lucía Soriano, Directora Gerent del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria Aragón - CITA.
Jesús Val, Director de la Estación Experimental de Aula Dei (CSIC).

 

EMPRESES A VISITAR I ESTUDIAR

AMBAR 
BODEGAS SAN ALEJANDRO
BONÀREA AGRUPA
GRANDES VINOS
LIDL
MERCADONA
MERCAZARAGOZA
PANISHOP
PASTAS ROMERO
PASTORES
TAISI
TOLOSANA
VILLAMAYOR

 

Tarifes
Abonats
Col·lectiu amb
Conveni
No Abonats
IMPORTE (sin IVA incluido) 3500€ 3500€ 3500€
Documents i enllaços relacionats

Inscriu-te!

Preu cursos

0

IVA (21%)

0

Total (amb IVA)

0

Dades de la inscripció

Les dades que ens facilitis a continuació s’utilitzaràn per realitzar la factura del curs.

Opcions de pagament

Tramitació de la bonificació?

IBERCAJA
ES30 2085 9456 6903 3040 5172
CAIXABANK
ES33 2100 0004 4202 0112 5673
Sol·licitar inscripció

Tots els camps són obligatoris

POSTGRAU EN GESTIÓ ESTRATÈGICA DE L’EMPRESA AGROALIMENTÀRIA - 1a. edició ZARAGOZA | Forum Empresa

Error

Missatge d'error

  • Warning: Missing argument 2 for drupal_convert_to_utf8(), called in /opt/drupal7/forum2001/sites/all/themes/forum2001/templates/curs/node--curs.tpl.php on line 137 and defined a drupal_convert_to_utf8() (línia 237 de /opt/drupal7/forum2001/includes/unicode.inc).
  • Warning: Missing argument 2 for drupal_convert_to_utf8(), called in /opt/drupal7/forum2001/sites/all/themes/forum2001/templates/curs/node--curs.tpl.php on line 137 and defined a drupal_convert_to_utf8() (línia 237 de /opt/drupal7/forum2001/includes/unicode.inc).
  • Recoverable fatal error: Argument 1 passed to xmlsitemap_node_create_link() must be an instance of stdClass, boolean given, called in /opt/drupal7/forum2001/sites/all/modules/xmlsitemap/xmlsitemap_node/xmlsitemap_node.module on line 28 and defined a xmlsitemap_node_create_link() (línia 194 de /opt/drupal7/forum2001/sites/all/modules/xmlsitemap/xmlsitemap_node/xmlsitemap_node.module).
El lloc ha trobat un error inesperat. Torneu-ho a provar més tard.